移民后裔老家山西洪洞品尝农家饭 感受老家亲情

中新网洪洞4月4日电 (王燕君)4日，“华人老家”山西洪洞大槐树前热闹非凡，来自各地的移民后裔回到老家，第24届洪洞大槐树文化节活动中的洪洞名优小吃节拉开序幕。

当日，记者来到大槐树广场，近百种家乡的民俗农家饭在此同时飘香，所有摊位已空无一席，各种美味让游客们流连忘返，品尝农家饭的同时更感受到老家亲情。

自开幕以来，展示区各种洪洞本地特色小吃已经是“未见其物，已闻其香”，各类民俗食品让游客们感受老家亲情。各类洪洞特色小吃，不仅吸引了外地游客的驻足，也吸引了很多洪洞周边的游客慕名而来，品尝着老家洪洞的美味。

游客们不仅可以到大槐树民俗饭店品尝到大槐树家宴的美味，也可以到景区民俗村和根雕大门外品尝糊包、臊子面、蒸饭、饽糕、油糕等地方特色小吃。这些特色的家乡美食，在沿袭了洪洞传统民间农家饭的基础上，融入了移民文化，

传承了民俗菜肴的制法，让回乡祭祖的大槐树后裔品尝到地道的老家特色美食。一位来自河南的张姓游客正在向师傅学习饽糕的烹制方法，他说：“回来祭祖的同时还能尝尝家乡的美味，自己还能跟着学两手，回去让家里人也尝尝”。

据了解，本次洪洞名优小吃节将持续举办到4月7日。“将祭祖习俗的特色与根祖文化巧妙的融合在一起，让每一位大槐树后裔都能感受到乡情、亲情和家的温馨”，大槐树祭祖园负责人范忠义说。(完)