十月吃雄蟹最美吃货们要管住嘴 有人不宜吃螃蟹

    又到了吃螃蟹的季节，俗话说九雌十雄，意思是农历九月吃雌蟹最佳，而农历十月吃雄蟹最美。吃货们早已等不及了吧，“磨牙擦嘴”准备成为“第一个吃螃蟹的人”。但螃蟹虽好，很多人却没有这个口福，一吃就出问题。那么，究竟哪些人不宜吃螃蟹？吃螃蟹应该注意哪些问题呢？

    市民案例

    贪吃螃蟹进医院

    前天，趁着秋蟹肥美之时，江阳区的李女士一家特地去了一趟餐厅，好好地吃了一顿螃蟹。结果晚上的时候，儿子就开始胃疼，还伴随有腹泻的症状。开始还以为是吃多了不消化，结果后来发现腹泻越来越严重，才赶紧送到医院就诊。

    经过仔细检查，医生告诉她，螃蟹是属于寒性的，孩子的体质本来偏寒，就容易胃疼腹泻。以后吃海鲜时，尤其是螃蟹，最好再吃点姜。同时，因为海鲜易带细菌，烹饪的火候不到，敏感的人容易出问题，比如拉肚子。至此，李女士恍然大悟，连声说长知识了。

    禁忌人群

    肝炎患者吃蟹难消化

    哪些人不宜吃螃蟹呢？“肝炎患者、心血管病人、伤风感冒、发热的人不宜吃螃蟹，当然过敏体质更要注意。”泸州市中医医院治未病科医师黄勇刚说，肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

    伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。“此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要谨慎，因为吃蟹可使病情恶化。”黄勇刚透露。

    “孕妇宜少吃或不吃螃蟹，中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利。”老年人不宜多食螃蟹，老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，应以品尝为主，不宜多吃。而幼儿消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多吃螃蟹。

    小贴士

    吃螃蟹勿喝冰水、浓茶

    “在没上菜之前，很多人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。”黄勇刚解释，蟹脚、蟹腮中带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力。但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。“而且，浓茶搭螃蟹，可能会引起肠胃不适。”（记者 杨建均）