【口述历史】宋育：见证畜牧兽医专业的崛起

　　
　 　人物小档案： 宋育，教授，男，1930年生，江西奉新人，1952—1956年就读于四川大学农学院畜牧兽医系畜牧专业，毕业后留校任教至1993年离休。曾任四川农业大学畜牧兽医系系主任、畜牧学系系主任。1992年享受国务院政府特殊津贴，2014年经四川省委组织部批准享受副厅级待遇。

　　 与川农结缘

　　我于1952年7月因国家建设需要，由部队保送四川大学干部补习班学习。同年10月考入四川大学农学院畜牧兽医系畜牧专业学习。部队经历对我的人生成长有很大影响，这段经历教会了我吃苦耐劳、不怕困难和锲而不舍，使我终身受益。

　　进入四川大学农学院学习，印象最深的就是农学院在全校很突出，学生很活跃，特别出人才、出风头，几届校学生会主席基本都是农学院的学生。特别是畜牧兽医系的学生，在读书、运动方面都很用心。

　　1956年8月我毕业后留校任教，恰逢农学院从四川大学独立出来成立了四川农学院。刚到雅安时，不少老师一家几口只有一间或两间房屋，十几个平方全家人都挤在里面，条件很艰苦，但大家都没有怨言，依然埋头苦干。川农人有个特点，特别能吃苦，“川农大精神”就是艰苦奋斗出来的。

　　那时，学校对学生管得很严，大一、大二时要参加教学实习，大三、大四必须参加生产实习，平时还要参加科研小组，比如研究学习鸡的人工授精。那时每周上课和实习的课时一共是36课时，学到的知识和专业实习紧密相连，学生的实践能力都很强，负担较重。当时，农学、畜牧、兽医、林学等这些老专业在全校来说都非常强。

　　来到雅安后，杨凤老师带领大家把工作抓得很紧，没有星期天，没有假期，辛苦地搞科研，出差时间比较多，经常到内江、成都、荣昌等地。

　　我们结合教学和生产，带领学生一起搞了青绿饲料和粗饲料调查研究，分析、化验400多种饲料，制订了猪的食谱，写出了“四川饲料营养成分”和“雅安地区猪饲料和食谱”，为雅安和四川农业和畜牧业的发展做出了贡献。

　　现在的动物营养研究所就是从饲养教研室、饲养研究室发展而来的。

　　 困难岁月中坚持科研和办学

　　1958年全国粮食关，我们下放农村去内江劳动锻炼办学，大办猪场、鸡场。1970年5月至1971年9月，全校师生下放到当地驻军的军垦农场“斗、批、改”和劳动锻炼，接受“再教育”。在那里主要是劳动、挖地、种菜、挑水、担粪、喂猪、扫猪圈，农忙季节栽秧、种谷子、担谷子更忙，冬天遇到下雨也要下田耕田犁地，一天劳动下来很累，不过学到了很多劳动技能，体会了农民兄弟的辛苦。

　　1974年根据省高教局通知，招收学制三年的普通班，畜牧兽医系共130人，畜牧专业59人，兽医专业71人，学校专门组织了一批教师为他们补授基础课。我们结合教学、生产实习，对名山黑猪进行了调查，走遍了全县6个公社，62个生产大队，402个生产队。对其中1236头公、母猪的生长发育、体质外貌、繁殖性能等进行了调查，写出了调查报告。

　　文革后期，我们承担了“提高粗饲料喂猪营养价值”科研项目，饲养教研室老师一行到简阳、资阳、遂宁搞饲料喂猪调查，涉及青绿饲料和粗饲料加工利用、糖化发酵技术，同行的有张慎容、钱文龙、左绍群等老师。回校后开始建立微生物制曲培养温室和木酶纤曲生产、酶活测定。并且全教研室人员在名山、雅安、汉源进行喂猪的消化代谢和饲养试验，获得了有价值的科学数据和资料。

　　 恢复教学、科研带来的希望和责任

　　文化大革命结束，学校很快恢复了教学和科研，招收本科生和硕士研究生，开始重建实验室，购买仪器设备，修建科研猪舍，接待外单位(西藏、贵州)人员实习进修。杨凤老师和我等一起带研究生，教研室内的老师都忙起来了。有了科研经费，我们制订了科研规划，确定研究四川猪和南方猪的饲养标准和饲料的营养价值测定。以成华猪、内江猪、荣昌猪和雅南猪为重点，开展生长育肥猪、妊娠哺乳母猪、仔猪、公猪的消化代谢实验、饲养试验，精准对实验猪只增重和使用饲料称重记录。

　　经过几年努力，我们于1982年制定完成了“四川猪的营养需要”和“南方猪的饲养标准”，分别荣获了四川省重大科技成果一等奖和“全国肉脂型猪饲养标准”一等奖。

　　与此同时，还进行了内江肉猪的维持能量需要测定，测得了内江猪小架子、大架子和肥肉猪维持能量的需要，并对不同饲养水平——自由采食(任食)和限食对内江肉猪试验，结果自由采食猪日增重最快，每增重1kg需要消化能也多，而稍加限量(如大于维持需要3倍饲料)，则每增重1kg需要能量利用率最高。这个试验对类似人的减肥也有值得参考的意义。

　　1980年，我们和新都畜牧局合作，采用长白×成华F1代仔猪14窝128头，利用不同蛋白质、氨基酸和微量元素组成配方和饲养技术对仔猪进行补饲试验，获得了提高增重和良好的经济效率。

　　为了了解四川省饲料牧草中微量元素硒的含量及分布，1981年我们和中国农科院畜牧研究所、四川省畜牧研究所等单位合作，对全省18个县区140个采样点的973个样品和46个县区土壤样品进行测定，测得四川饲料饲草和土壤中硒的含量和分布，为解决人畜禽缺硒病提供了重要资料，获全国科技一等奖。后来还有几位硕士研究生专门对猪、鸡作了硒的试验。

　　由于生产和市场的需要，省科委给我们下达了研究“现代集约化养鱼”和“商品肉兔配套技术开发”任务，结合研究生和本科生的教学、科研任务，我们与有关单位合作在新津、雅安、邛崃、大邑及省水产所养鱼场进行科学研究，对池塘、流水网箱养鱼的养殖技术和饲料配方进行研究。

　　四川省是肉兔的主要产区和出口基地，肉兔饲养业已成为四川省畜牧业的一项新兴事业。1988年农牧渔业部下达《四川省商品肉兔配套技术开发》计划项目，我们和畜科所、省畜牧局科教处共同主持，全省有6个地市、20个县参加，经过协作组全体科技人员的共同努力，按时全面超额完成了合同任务，获得农牧业部丰收计划一等奖。

　　正是因为在困难岁月中坚持搞科研，在“六五”、“七五”、“八五”、“九五”计划期间，我们承担了多项国家、省、部级重大科研攻关项目研究，在猪、鸡、鸭、兔、鱼的营养、饲养标准、饲料营养价值，配合饲料、浓缩饲料和饲料添加剂等方面，荣获国家科技进步二等奖2项，省、部级重大科技成果一等奖5项、二等奖3项、三等奖3项。这些成绩都是大家辛勤劳动换来的，来之不易。

　　1984年，我参加四川省农牧业技术观察团赴英国和联邦德国进行科学考察，达成了一些协议。因英国养鸭有经验，故邀请英国樱桃谷养鸭场代表总经理来四川商谈技术合作内容，为天府肉鸭发展提供了机会和条件。

　　1986-1995年，学校和四川省养猪研究所合作，承担了农业部下达的“荣昌猪瘦肉型品系选育”重点科研项目，获部级一等奖。

　　1993年我离休后，继续以自己的学术专长服务于社会。2010年，学校聘请我为校研究生教学督导组成员，指导研究生(硕士、博士)教学、科研论文答辩等工作。能发挥自己的余热，我非常高兴，祝学校能发展得越来越好，把“川农大精神”传承发扬下去。