第五届中国•南溪豆腐干博览会在宜宾南溪古街举行

游客体验豆腐干制作过程（摄影 李艾迪）

    新华网四川频道9月17日电（李艾迪）9月17日，第五届中国•南溪豆腐干博览会在南溪古街揭幕。作为“2014川滇黔渝藏旅游产品交易会”的一项重要内容，本届豆腐干博览会以美食为线索，以节会为平台，以文化为媒介，以大众参与促进产业发展，推动传承千年的南溪豆腐干文化，真正香溢九州。

    上午10点，“中国南溪豆腐干博览馆”开馆仪式在古街举行。南溪区区长李廷根说，作为全国第一家豆腐干主题博览馆，该馆集旅游、文化、教学、产业发展于一体，生动展示了南溪豆腐干的历史演变、制作工艺和文化内涵，以及南溪地方特色、民俗风情、城市面貌，必将成为传承和弘扬南溪豆腐干文化的全新载体。

    古城添新馆，合作谋共赢。据博览会主办方介绍，与往届相比，本届南溪豆腐干博览会规格更高、规模更大、种类更多、商品更精。博览会将设主会场和分会场，主会场设在南溪古街，分会场设在宜宾市翠屏区、兴文县和蜀南竹海景区。在南溪古街主会场，将举行川滇黔渝藏12市州城市旅游形象展示推荐、海峡两岸美食（精品）展销、宜宾电子商务展、宜宾特色名菜小吃展销、十区县特色旅游商品展销，宜宾地方民俗表演等系列活动。

    为进一步提升南溪古街魅力，博览会期间，四方游客可以在古街欣赏以戏剧、歌舞、杂技等多种艺术形式展现的长江文化、酒文化、茶文化、码头文化等宜宾本土特色文化；品赏“南溪豆腐干宴”、“清真全牛席”、“南溪白鹅宴”、“黄沙鱼”等南溪特色美食、品牌白酒、特色小吃等宜宾地方美食；还可以参与各类抽奖活动，获得宜宾主要景区门票、酒店客房券、温泉票、土特产、旅行社免费旅游机会等惊喜。

    此外，作为川滇黔渝藏旅游产品交易会的重要组成部分，本届豆腐干博览会还有两项特色活动值得关注：9月20日晚上7点，哪咤奖cosplay（角色扮演）大赛将让观众领略别具特色的动漫愉悦。9月21日8：00—13:00，将举行2014中国万里长江第一滩南溪“哪吒杯”漂游暨抢渡长江挑战赛”，来自全国13个省市和香港地区的约60支代表队、1730名运动员将参加挑战。