通川区多措并举开展畜禽屠宰监管“扫雷行动”

　　为了切实解决畜禽屠宰领域存在的突出问题，进一步加强畜禽屠宰监管，严厉打击无证屠宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他违禁物质等违法行为，严防出现区域性、系统性畜禽屠宰环节质量安全风险，有效保障全区肉品质量安全。通川区动物卫生监督所采取多种措施，着力开展畜禽屠宰监管扫雷行动。

　　一是摸排清理，控制风险。深入生猪屠宰场排查屠宰环节存在的质量安全隐患，对屠宰环节病害动物及动物产品无害化处理情况和各乡镇私屠滥宰窝点进行重点检查，做到底子清、情况明，有针对性的组织开展集中整治，消除风险隐患，保障肉品质量安全。

　　二是完善记录，落实责任。采取有效措施监督屠宰企业做好畜禽进场验收、肉品品质检验、病害畜无害化处理、畜产品出场等四个台账记录，全面落实畜禽屠宰质量安全主体责任，严格按标准进行屠宰，严格按规程实施肉品品质检验，切实推进屠宰环节质量安全追溯体系建设。

　　三是严格查处，打击违法。采取日常监管、监督抽查、专项整治及群众举报等方式，深挖严查屠宰场肉品注水、添加“瘦肉精”、屠宰病死畜禽和私屠滥宰等违法案件。对查处的大案要案，一查到底，涉及刑事责任案件，及时移交公安机关办理，有效震慑违法犯罪行为。

　　四是加强监管，健全机制。坚持日常监管与专项整治相结合，全面贯彻落实《畜禽屠宰场监督检查规范》，确定监督检查的重点和频次，完善监督检查痕迹化管理，建立健全监管长效机制，确保全区畜禽屠宰监管“扫雷行动”取得实效。（李瑾旭、王柳）

区动监所执法人员对蒲家畜牧有限公司的牛羊屠宰点进行现场查看。

区动监所执法人员在分管领导王灼的带领下，再次向蒲家畜牧有限公司的业主龚正明进行宣传，履行告知义务，责令其立即关闭牛羊屠宰点。

区动监所执法人员在蒲家畜牧有限公司的牛羊屠宰点，向各屠宰业主宣传相关法律法规。