全省加强生鲜乳质量安全监管及统计员培训会在温江召开

全省加强生鲜乳质量安全监管及统计员培训会在温江召开

　　为进一步加强生鲜乳质量安全监管，强化生鲜乳收购和运输许可管理，规范生鲜乳收购许可和准运证明审核发放，加强监督检查。10月17日，全省加强生鲜乳质量安全监管及统计员培训会在温江召开。会上，厅畜牧业处付建勇副处长组织学习了农业部加强生鲜乳质量安全监管有关文件精神，重点传达了杨朝波副厅长和农产品质量安全监管处张履平处长加强生鲜乳质量安全监管工作要求。

　　一要深化认识，增强生鲜乳质量安全监管工作的责任感和紧迫感。生鲜乳质量安全工作是农产品质量安全工作的重要组成部分，党中央、国务院和各级党委政府高度重视，社会高度关注。抓好生鲜乳质量安全监管工作，是维护食品安全大局、保障城乡居民动物性食品安全和身体健康的迫切需要，是农业部门落实科学发展观和践行为民、务实、清廉群众路线教育实践活动主题的具体体现，也是保障我省奶业持续健康发展的必然要求。各地要充分认识生鲜乳质量安全监管工作的极端重要性和必要性，切实增强责任感和使命感，坚决克服麻痹松懈情绪，坚持不懈地抓紧抓细抓实抓好生鲜乳质量安全监管工作，努力确保生鲜乳质量安全。

　　二要履职尽责，切实加强生鲜乳质量安全监管工作。《乳品质量安全监督管理条例》明确规定，各级农业主管部门负责生鲜乳生产、收购、运输环节的管理，这是法定职责。生鲜乳质量安全事关人民群众生命健康和社会稳定，能否让人民群众吃上放心肉，喝上放心奶，是衡量我们工作水平、考验我们工作能力的重要标尺。各地要充分发挥监管责任主体作用，突出生鲜乳生产、收购、储存、运输等重点环节，认真落实监测、检查和专项整治等监管责任，积极开展对生鲜乳中存在的潜在质量安全风险因素隐患排查，大力推行奶牛标准化养殖，严格执行投入品监管、生鲜乳收储运等法律法规和管理制度，严格执法，及时发现和依法打击违法行为，对涉嫌犯罪的行为要及时移交公安、检察院查处。

　　三要强化措施，不断提高生鲜乳质量安全监管能力。按照农业部的要求，加强生鲜乳质量安全信息系统建设和队伍建设，落实专人和设备，认真学习并熟练运用更新升级后的生鲜乳管理系统，按规定及时准确上报每月监测数据报表，市（州）农业主管部门要抓好督促指导和初审把关工作，提高奶站统计监测质量和水平。县农业主管部门要强化对生鲜乳收购和运输许可的动态管理，规范生鲜乳收购许可证和准运证明审核发放及换证工作，确保今年１２月１日起对全省所有持证生鲜乳收购站和运输车辆实施备案管理。省厅将按照农业部《畜牧业统计监测工作省县考评管理办法（试行）》和修订后的《四川省畜产品质量安全监管目标考核细则》有关规定，加强对各地生鲜乳监测工作的绩效考核，考核结果与国家和省畜牧业项目安排挂钩。