冷冻饮品消费风险提示

夏季气温较高，冰淇淋、雪糕、甜味冰、冰棍等冷冻饮品消费进入高峰时段。我局近日抽检发现，部分冷冻饮品存在品质指标不合格、微生物指标超标等情况，可能会导致消费者产生呕吐、腹泻等不良反应，甚至诱发胃肠道疾病。为确保公众饮食安全和身体健康，我局特作出以下消费提示：

一是，要尽量到正规的商场、超市或食品商店选购具有一定规模、产品质量及服务质量较好的企业产品。

二是，在购买冷冻饮品时，要注意查看产品包装上的标签标志是否齐全。包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表 （食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称）、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号以及QS/SC标志等，不购买“三无”产品。

三是，要避免家庭储藏过多冷冻饮品。一旦发现产品形态有因溶化引起变形的，或超过产品标识保质期的，应避免食用。

四是，要合理控制食用量，尤其避免在短时间内大量进食、以及在剧烈运动后立即进食冷冻饮品，另外含色素的食品也不宜多吃，以防产生腹痛、腹泻等不适症状。条件允许的，可选择水或水果替代，同样能达到消暑解渴目的。

五是，近期很多景区门口、街道出现流动摊贩售卖简易包装的老冰棍的现象，此类老冰棍多为“三无产品”，运输储藏条件也极其有限，质量堪忧，消费者应尽量避免购买。

六是，要关注有关行政部门、食安委、消委会、新闻媒体有关冷冻饮品抽查、检测的信息发布和报道，如在市场上发现或购买到报到中所涉不合格产品，以及遇到质量可疑的冷冻饮品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

四川省食品药品监督管理局

2016年6月21日