“僵尸肉”流入四川？四川省食药监局在行动

6月24日，新华网等媒体相继报道《10万余吨“僵尸肉”销往全国 部分“肉龄”达40年》，四川省食药监局召开专题会议，并决定在前期开展肉及肉制品专项整治的基础上，立即采取以下行动：一是立即组织对全省所有肉及肉制品生产、流通、餐饮企业、食品冻库开展大排查，重点检查进货台帐、索证索票、标签标识等情况，一旦发现违法违规行为，坚决依法严肃查处；二是加强与农业、海关、出入境检验检疫、公安等部门协作，开展冷冻肉及肉制品专项检查；三是强化肉及肉制品生产经营企业主体责任，督促企业建立健全食品安全管理制度，约谈有关企业，明确相关要求，加强企业自律。