400余规模养猪户抱团抗住风险迎高峰

　　从2013年以来,生猪价格走低,不少养殖户、特别是中小养殖户退出养殖行业,导致存栏母猪数量大幅下降。位于济宁市的山东康悦养猪专业合作社,自成立以来,通过定期组织社员交流会,统一采购饲料、疫苗,提高了社员养殖水平,降低了养殖成本。在过去的近2年时间里,合作社内的存栏母猪数量基本保持稳定。近期,随着猪价上涨,合作社又迎来一个发展高峰。

　　　　雷打不动,合作社每月一次培训交流会

　　8月6日,是康悦养猪专业合作社召开第67次培训交流会的日子,尽管当天雨下得很大,但还是有100多名社员一大早从济宁各个县市区赶过来参会。5年多来,每个月6日召开社员会,已经成为合作社雷打不动的惯例。

　　康悦养猪专业合作社理事长王东领介绍说,合作社成立时,就定下“门槛”,入社社员存栏母猪数量必须要到达100头以上。“社员都是规模养殖户,对市场信息、技术都有较高的需求,为了满足社员的这种要求,我们就每个月碰一次面,互相交流一下情况,还邀请国内知名专家来讲课。”

　　通过合作社搭台,请专家来“唱戏”,社员会开得有声有色。“培训是一方面,更重要的是通过专家讲课,提升社员们的养殖理念,让社员真正明白‘养重于防,防重于治’的理念。”王东领说。

　　合作社专家组组长张勇介绍说,合作社每个月所请的专家,既有大学、科研院所的专家,也有饲料、兽医等企业的技术专家。“如果是企业的专家来讲课,每次讲课前,还需要把讲课内容提前发送过来。只有通过审核,这些专家才能走上讲台。”

　　“专家的讲课内容既有养殖管理技术,也有市场分析,通过一次次的培训会,在市场低迷的时候,让社员们看到希望；在市场行情上涨的时候,提醒社员提前防范风险。”张勇说。

　　　　统一采购,社员可降低10%养殖成本

　　“现在合作社有400多社员,都是母猪存栏100头以上的规模养殖场,每年购买的饲料、兽药的数量庞大。合作社坚持统一采购,能让社员们的养殖成本大幅降低,这也是吸引大量社员加入的原因所在。”王东领说。

　　由于合作社直接联系饲料、疫苗生产企业,能以代理价格拿下来产品,对社员们来说,这比自己单独购买优惠10%以上。

　　随着养殖成本降低,2013年下半年以来,生猪价格下跌,合作社社员亏损比散户要小很多。目前合作社存栏母猪数量保持在10万头,与两年前相比基本没有减少。

　　“过去的一年多,养猪处于亏损状态,但规模养殖场存栏母猪数量保持稳定,为生猪产业后续稳定发展打下了基础。”济宁市畜牧兽医局科技科科长胡夏辉说。2013年底,济宁全市母猪存栏量在32万多头,2014年底在31.4万头,尽管猪价低迷,济宁市存栏母猪数量基本保持稳定,这与全市大型养殖户组成合作社,抱团取暖有密切关系。

　　　　直接对接加工企业,每头猪多卖一二十元

　　从今年5月份,合作社看准生猪价格上涨的时机,启动统一销售。按照这种销售模式,每天下午,各个猪场要把所销售的数量、品种、体重等数据,报到合作社的生猪销售办公室,进行汇总。然后由合作社再联系相关的屠宰场或加工企业,这些企业直接去社员猪场拉猪。

　　“合作社出栏量比较大,养殖水平也比较高,在跟收购企业谈判的时候,也比较有底气,能把收购价格抬高。”王东领说,“由于省去了猪经纪的环节,加上合作社销售量比较大,对养殖户来说,每斤生猪销售价格可以提高五分到一毛钱,一头猪多卖一二十块钱。”