“仁记”剪刀的200年浮沉：坚持原汁原味

中新网宁德2月28日电 (叶茂)生炉、炼坯、锻打、淬火、加钢、溶合……28日清晨7时许，福建宁德市蕉城区霍童镇曲仄老街的“仁记”剪刀铺里，叮当作响的锤炼声，敲响了76岁郑如元和50岁郑国辉父子俩一天的劳作。

郑如元、郑国辉父子俩的剪刀铺，是一间20平米、没有任何标志的破旧木砖结构的小屋。郑国辉告诉记者，这间屋子和“仁记”剪刀技艺一样，也有200来年了。

走进剪刀铺，铺子仍保留着传统小作坊的模式和器具，手拉风箱、简单堆砌的壁炉、布满灰尘的木质器械……无不透露着古朴。

76岁的郑如元站在铁砧前，动作灵活，时而手拉风箱烧旺炉火，时而一手拿着钳子、一手拿着铁锤，敲敲打打中，一把剪刀的半成品雏形在郑如元的手中显现。

“14岁开始学做剪刀，学了两三年出师，到我这已经是第三代传人了。”郑国辉告诉中新社记者，打制剪刀即是体力活，也是个技术活，一把全手工打制的剪刀，从铁坯熔炼到成品销售，要经历30多道工序、挥臂下锤数百次。

采访间，父子俩依旧不停地你下锤、我打磨，配合默契。就是这“叮当叮当”的打铁声，已在霍童老街响彻了200多个年头。

霍童“仁记”剪刀，系闽东传统名剪之一。相传，清嘉庆年间，霍童林家元封、元洪兄弟师承泉州剪刀名匠后，回乡设炉生产。传至其孙辈林高名时，技艺纯熟，被誉为“打铁红”，打出的剪刀红火一时，福州、长乐、连江等地商贾纷至沓来，产品一时供不应求。

民国中期，霍童剪刀更是走出国门，远销台湾及东南亚各地。仅清明古街上就有16家剪刀铺，从业工匠50多人，日产约150把，年产五六万把。

“很早就知道霍童‘仁记’剪刀，一直都在这买，这边的剪刀好用。”一名来自周边赤溪镇的孙女士慕名而来，也没“砍价”，就买走了一把剪刀。

据介绍，“仁记”剪刀的特点就在于耐用、锋利。丝绸一类一剪到底不连不滞，还可断铜钱铁线，刀口不缺，可用上三四十年，久用变钝，一经重磨，锋利如新。

“仁记”剪刀的辉煌过往，祖辈相传。然而，由于早前的战事影响，海外出口受阻，销路大减，从业者纷纷改行。至1948年，生产者只剩19人，年产剪刀不过2000把。

“小时候还有6家剪刀铺，现在只有两三家，一般人都不学了。”郑国辉称，父子俩一天能做6把剪刀，收入不高，也没从事额外工作来补充收入，但生意还可以，慕名而来的比较多。

谈及剪刀技艺的传承，郑国辉坦言自己22岁的孩子从小就不学、没兴趣，而且必须要有2个人合作，缺一不可，其它店铺也面临同样的问题；虽然心里觉得可惜，但是也很无奈。

前景堪忧，但郑国辉仍在坚守。“‘仁记’剪刀传承了200多年，想把技艺和名号继续下去。”郑国辉同时提到，“仁记”剪刀历来是纯手工制造，以保持原来的“味道”。

郑如元亦称，年龄大了，做一天算一天，等到实在干不了了，也没办法，店铺可能也就关了。

然而，正是郑如元、郑国辉父子俩“原汁原味”的纯手工打造，街坊邻居对其“情有独钟”。在霍童，至今还留有购买“仁记”剪刀作为嫁女陪嫁品的风俗，寓意婚后生活和美富足；亲友馈赠，“仁记”也成了佳礼。(完)