天府人文讲坛 •嘉陵江论坛在南充开讲

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2014年12月12日，由四川省社会科学界联合会主办，南充市社会科学界联合会联合、四川省川北历史文化社科普及基地、西华师范大学图书馆承办天府人文讲坛 •南充嘉陵江论坛在西华师范大学图书馆学术厅开讲，邀请了西华师范大学图书馆副馆长、硕士生导师吴晓川教授为350多人校园大学生及市民讲授了南充美食文化。

吴晓川教授以详实的历史资料，妙趣横生的语言从古代文献记载、历史典故、古代名人趣事、民俗饮食文化等方面，向听众讲述了中国饮食文化是世界上历史最悠久、最完善的人类文化形态，具体讲述了具有南充特征符号的“川北凉粉”、“顺庆米粉”、“锅盔”等美食的由来、传承、发展历程，演绎了南充美食的历史与文化。

吴晓川教授在讲授中以讲为主、你问我答、配以多媒体课件等多种方式，形象生动、现场感强，具有较强的艺术感染力和吸引力，引起听众的强烈共鸣，场内不时响起掌声。