上班族快手营养晚餐 简约不简单
21.09.2014 09:17
本文来源: 新华网四川频道
上班族每天都在愁吃什么?今天小编将给大家推荐几道营养方便的晚餐。首先给大家带来的是在许多同学心目中的“圣菜”——鸡蛋炒西红柿。
做法:
1.西红柿洗净切块(如果不喜欢吃西红柿皮可以用热水烫一下去皮);
2.鸡蛋打入碗中,加入一小勺清水、一点点盐,用筷子或蛋抽打散打匀;
3.起炒锅,热锅入凉油2大勺,烧至油7成热时,下入鸡蛋液,用铲子或筷子快速在锅内滑动,把蛋液炒成小的鸡蛋块,盛出;
4.锅中再放一点点油,油热后放入西红柿块翻炒,放一点盐,继续翻炒至西红柿出汁,倒入炒好的鸡蛋块再继续翻炒;
5.最后放入一些糖,一点点鸡精,炒匀即可出锅
(对于这个鸡蛋炒西红柿放不放糖,放不放葱花,以至于放不放蒜,我觉得都是个人喜好,完全可以依据个人口味随意添加,不用完全依照这个做法来做哦~)
本文来源: 新华网四川频道
21.09.2014 09:17